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有一种回忆叫闯关东大煎饼

发布日期:2018-05-30

最东北民俗风情饭店(延福店)

在哈尔滨这样一个美食纵横的地方,一家东北菜馆能做到如此人气爆棚,可见非同一般。餐厅的布置很有特色,东北的一些老物件在这里都能看见,让人们回忆起过往的一点一滴。闯关东大煎饼,店内一大特色。大煎饼,因山东人闯关东而使它有了精神,有了寄托,有了相思。如今的山东人、东北人,凡是上了点岁数的人,对大煎饼,还是会有话要说的。煎饼微微粗糙而劲道的口感,卷着热菜吸食菜汁后变的更加松软、美味,吃得满香,如此平凡的味道却让人念念不忘。

文章来源:鲜城哈尔滨   作者:
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